Auch interessant
Passiv reich werden Diese 3 ETFs spülen Monat für Monat hohe Erlöse dank Top-Dividenden mehr Anzeige
Recommendations plista

Anzeige

Eisenmangel und Überdosierung Дефицит железа и передозировка

Eisenmangel: 3 typische Auslöser Дефицит железа: 3 типичных триггера

Erscheinungen von Eisenmangel sind weit verbreitet. Явления дефицита железа широко распространены. Besonders Frauen im gebärfähigen Alter kommen wegen des monatlichen Blutverlustes nicht selten in eine Situation mit Eisenmangel. Особенно женщины детородного возраста часто попадают в ситуацию с дефицитом железа из-за ежемесячной кровопотери. Prinzipielle Ursachen von Eisenmangel sind: Основными причинами дефицита железа являются:

  1. Eisenverlust: Längerandauernde Blutungen durch Geschwüre oder chronische Entzündungen im Magen-Darmtrakt, Hämorrhoidalblutungen oder starke Monatsblutungen führen zu einem Eisenverlust. Потеря железа. Более продолжительное кровотечение из язв или хроническое воспаление в желудочно-кишечном тракте, геморроидальное кровотечение или сильное менструальное кровотечение приводят к потере железа. Bei hoher sportlicher Belastung steigt der Verlust an Mineralstoffen und Spurenelementen über die Niere oder den Schweiß . При высокой физической нагрузке увеличивается потеря минералов и микроэлементов в почках или поте .
  2. Zu geringe Eisenzufuhr: Menschen, die keine tierischen Nahrungsmittel zu sich nehmen, haben oft einen erniedrigten Eisenspiegel. Низкое потребление железа: люди, которые не едят продукты животного происхождения, часто имеют низкий уровень железа. In pflanzlichen Nahrungsmitteln ist zwar genügend Eisen enthalten, jedoch liegt es in einer Form vor, die der Körper nicht verwerten kann. Хотя в растительной пище содержится достаточно железа, оно находится в форме, которую организм не может использовать.
  3. Erhöhter Bedarf: Während Schwangerschaft und Stillzeit ist der erhöhte Bedarf an Eisen in vielen Fällen nicht über die Nahrung auszugleichen. Повышенная потребность: во время беременности и кормления грудью повышенная потребность в железе во многих случаях не может быть компенсирована диетой. In diesem Falle ist die Einnahme von Eisentabletten nötig. В этом случае необходимо принимать железосодержащие таблетки. Auch Kinder in der Wachstumsphase und Pubertät benötigen eine höhere Eisenzufuhr. Даже дети в фазе роста и полового созревания нуждаются в большем потреблении железа.

Anzeige

Eisenmangel: Symptome und Folgen Дефицит железа: симптомы и последствия

Der Körper kann einen Eisenmangel über einen bestimmten Zeitraum kompensieren, allerdings treten in dieser Phase bei Eisenmangel bereits Symptome wie brüchige Haare und Nägel, trockene Haut, Einrisse in den Mundwinkeln, Schleimhautveränderungen im Mund und der Speiseröhre und Zungenbrennen auf. Тело может компенсировать дефицит железа в течение определенного периода времени, но при дефиците железа появляются такие симптомы, как ломкие волосы и ногти, сухость кожи, слезы в уголках рта, изменения слизистой оболочки рта и пищевода, а также ожоги языка .

Wird die Anzahl der sauerstofftragenden roten Blutkörperchen immer weniger, verschlechtert sich auch die Sauerstoffversorgung der Zellen. Поскольку количество кислородосодержащих эритроцитов становится все меньше и меньше, запас кислорода в клетках также ухудшается. Hat der Körper also über längere Zeit zu wenig Eisen, kommt es durch diesen Eisenmangel zur Blutarmut (Anämie) mit den typischen Symptomen: Müdigkeit, verminderte Leistungsfähigkeit, Blässe, Schwindel und Kopfschmerzen. Если организму не хватает железа в течение длительного времени, этот дефицит железа приводит к анемии с типичными симптомами: усталость, снижение работоспособности, бледность, головокружение и головная боль.

Überdosierung von Eisen Передозировка железа

Eine Eisenanhäufung ist in einem gesunden Körper kaum vorstellbar, da genügend Regulationsmechanismen bestehen, die dies verhindern. Накопление железа вряд ли возможно в здоровом организме, поскольку существуют достаточные регуляторные механизмы, которые предотвращают это. Die Eisenüberladung des Organismus kommt lediglich im Rahmen von Krankheiten (Hämochromatose, Hämosiderose) vor. Железная перегрузка организма происходит только в условиях заболеваний (гемохроматоз, гемосидероз). Unkontrollierte hohe Eisenzufuhr ist jedoch auch für Gesunde nicht ratsam, da vermutet wird, dass bei hohen Eisenkonzentrationen die vor Krebs schützende Wirkung von Vitaminen verloren geht. Тем не менее, неконтролируемое высокое потребление железа также нецелесообразно для здоровых, так как есть подозрение, что при высоких концентрациях железа защитное действие витаминов теряется.

Anzeige

6 Tipps zur Vorbeugung von Eisenmangel 6 советов по предотвращению дефицита железа

  • Mit einer gesunden, ausgewogenen Mischkost nimmt man normalerweise genügend von dem Spurenelement Eisen auf. При здоровой, хорошо сбалансированной смешанной диете вы обычно принимаете достаточное количество микроэлемента железа.
  • Fleisch, Innereien sind die Hauptlieferanten für Eisen – deshalb drei bis vier mal die Woche eine Portion mageres Fleisch oder Leber essen. Мясо, субпродукты являются основными поставщиками железа - поэтому ешьте порцию постного мяса или печени три-четыре раза в неделю.
  • Vollkornprodukte und Hülsenfrüchte wie Linsen oder weiße Bohnen liefern Eisen und andere wertvolle Mineralstoffe. Цельное зерно и бобовые, такие как чечевица или белая фасоль, содержат железо и другие ценные минералы.
  • Eine ausreichende Zufuhr von Vitamin C verbessert die Aufnahme von Eisen aus pflanzlicher Nahrung, deshalb: Die Mahlzeiten mit Vitamin-C-reichem Gemüse wie Paprika, Rosenkohl, Sauerkraut oder Kartoffeln kombinieren oder ein Glas Orangensaft zum Essen genießen. Адекватное потребление витамина С улучшает усвоение железа из растительной пищи, поэтому: сочетайте пищу с богатыми витамином С овощами, такими как паприка, брюссельская капуста, квашеная капуста или картофель, или выпейте стакан апельсинового сока.
  • Keinen Kaffee oder Tee zu eisenreichen Mahlzeiten trinken, halten Sie mindestens eine halbe Stunde Abstand dazwischen! Не пейте кофе или чай для богатых железом блюд, держите между ними не менее получаса! Andere "Eisenräuber" sind Phosphate und Oxalsäure (zum Beispiel in Rhabarber, Spinat ). Другими «железными грабителями» являются фосфаты и щавелевая кислота (например, ревень, шпинат ).
  • Bei drohendem Eisenmangel Kräuterblutsaft aus der Apotheke oder dem Reformhaus trinken. В случае надвигающегося дефицита железа пейте травяной сок крови из аптеки или магазина здоровой пищи.

Aktualisiert: 05.04.2017 – Autor: Dagmar Reiche Обновлено: 2017-04-05 - Автор: Дагмар Райх

Hat Ihnen dieser Artikel gefallen? Вам понравилась эта статья?

Anzeige

Anzeige